搜索菜谱、食材
芹菜炒火腿
6.6万 热度 107 收藏
英睿案

1棵芹菜1根火腿,超简单的懒人快手菜,清爽开胃,5分钟就炒一盘

时间:10分钟内
食材
芹菜 200g
香菇 10朵
火腿 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    芹菜洗净切段备用
  • 步骤 2/10
    火腿肠切片备用
  • 步骤 3/10
    将芹菜和香菇放入烧开的水中煮一下
  • 步骤 4/10
    捞出备用
  • 步骤 5/10
    香菇切成丝备用
  • 步骤 6/10
    爆香干辣椒和大料
  • 步骤 7/10
    爆香火腿肠和香菇
  • 步骤 8/10
    放入沥干水的芹菜翻炒
  • 步骤 9/10
    加入适量的老抽继续翻炒
  • 步骤 10/10
    最后加入食盐拌匀即可
小贴士

因为芹菜已经煮的八成熟，所以不必炒很长时间，只要把自己想吃的味炒出来就可以了

发布于 2020-03-19
评论
相关菜谱