家里老爸有高血压高血脂，医生说多吃紫洋葱（生吃），和醋泡的豆类，对身体有好处，这就是传说中的食补吧，所以我们都尽可能做出这类的菜给老爸吃，他爱吃花生米，做出老醋花生，即能治病养身，还好吃。
不用加盐，因为油炸花生米里就有盐