一瓶老酒，一碟花生米，一个悠然自得的表情。这样的场景，不管是电影电视还是日常生活里都常常会看到。而场景里的主人翁，一定是爱家爱生活胸怀宽广的男人......这样小小一碟花生米，也是父辈们挚爱的质朴下酒菜......父亲节快到了，亲自下厨为父亲做盘老醋花生 ，让他也感受到父亲节的气氛，最重要的是父亲感受到了你对他的那份关心。

醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，而洋葱又是去油腻和降血脂的好东西，这种搭配好像新疆人才爱吃的。