洋参鸽子汤
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海狼蛋安猫渁

非常简单又好喝的一个汤,而且洋参是补气的哦。

时间:10-30分钟
食材
鸽子 300g
洋参 1粒
1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸽子是卖家帮我处理好的,洗净后加适量水,大火煮开。
  • 步骤 2/7
    水开后把血沫洗掉。
  • 步骤 3/7
    放入高压锅中,重新加适量水。
  • 步骤 4/7
    洋参一粒切片,太硬了我只能乱剁。
  • 步骤 5/7
    把洋参一同加入。
  • 步骤 6/7
    盖上锅盖大火上气后转小火10分钟。
  • 步骤 7/7
    消气后加1小勺盐即可。
小贴士

鸽子要先焯一下,炖出来的汤才会清澈不浑浊。

发布于 2020-01-20
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