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冬菇牛肉西兰花
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白衣影眠梦笑香

这道菜是前些日子做的。之前曾经煮了些绿咖喱没用完一直留着搭配其它的菜，这次也派上用场了。

时间:10分钟内
食材
西兰花 500g
冬菇 适量
牛肉 150g
绿咖喱 适量
橄榄油 适量
生抽 适量
白糖 适量
鸡精 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西兰花焯水后备用。
  • 步骤 2/6
    烧热锅倒入少许橄榄油放入牛肉。
  • 步骤 3/6
    炒至变色将切成丝的冬菇加入一起翻炒。
  • 步骤 4/6
    倒入少许生抽、白糖将牛肉冬菇炒均匀后放入绿咖喱。
  • 步骤 5/6
    稍煮片刻把焯好的西兰花加入一起炒。
  • 步骤 6/6
    放少许鸡精勾生粉芡即可熄火上碟。
小贴士

炒牛肉需大火快炒，

发布于 2019-08-22
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