去年冬天买的薄皮小虾竟藏到现在，必须拿出来解决，幸好它还算新鲜着。从妈妈家拿的玉米面小窝头，正好辣炒下，搭配来吃。因为我家那位不能太吃辣，所以，我用了不太辣的红绿杭椒，淡淡的辣，正好可以掩不住虾的鲜香味道。
海虾本身带有一定的咸味，所以放盐时请酌量。