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蒜蓉蒸青口
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昹彼岸花开蒙花_
蒜蓉蒸青口,就是要这个味,简直是太鲜了
时间:10分钟内
食材
海虹
8个
黄油
1小块
蒜
半个
蒸鱼豉油
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
青口贝解冻,用小刀将肉与壳分离
步骤 2/8
分别用清水冲洗干净
步骤 3/8
蒜去皮,切成蒜末
步骤 4/8
平底锅中放入一块黄油
步骤 5/8
小火融化后放入蒜末
步骤 6/8
用小火将蒜末炒香,至蒜末呈金黄色即刻离火
步骤 7/8
将洗干净的青口贝摆盘,放上炒好的蒜末
步骤 8/8
淋上少许蒸鱼豉油,放入蒸锅中大火蒸5分钟即可
小贴士
1、蒸鱼豉油可以用生抽代替
2、家中如果有粉丝可以在蒸制过程中垫在青口贝底下,吸收青口精华的粉丝味道超级好。
发布于 2020-02-28
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