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菠菜胡萝卜面片汤
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飞的云南美女彭湰
特别适合老人孩子吃的面汤,劲道,营养,好消化。尤其适合不爱吃青菜的小朋友,把蔬菜打成汁和面,既保留了蔬菜的营养成分,做出的面食还漂亮,小朋友们特别喜欢。
时间:10-30分钟
食材
胡萝卜
50g
菠菜
50g
面粉
100g
盐
适量
鸡汤
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
胡萝卜洗净切块,放入搅拌机内加水打成糊
步骤 2/9
过滤掉残渣
步骤 3/9
菠菜洗净切段
步骤 4/9
也放入搅拌机内加水打成汁
步骤 5/9
分别用胡萝卜汁和菠菜汁和两个面团
步骤 6/9
面团擀开成饼状
步骤 7/9
先用刀切成条,再切成菱形块
步骤 8/9
用同样的步骤切出菠菜面片
步骤 9/9
锅里倒入两碗鸡汤,汤开后下面片,煮5到6分钟加盐即可
小贴士
煮的时间根据面片的大小和厚度,适量增加和减少
发布于 2019-09-10
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