骨头面
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皮卡丘

骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

时间:30分钟-1小时
食材
400g
骨头 600g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备面团,醒发
  • 步骤 2/7
    骨头用凉水浸泡,去掉血水。
  • 步骤 3/7
    然后将醒好的面团揉开,揉成小细条。
  • 步骤 4/7
    赶制成扯面。
  • 步骤 5/7
    烧一锅水,将区几块骨头放入,加入大料。
  • 步骤 6/7
    骨头熟时下入面条。
  • 步骤 7/7
    面条煮熟,然后盛出,到一点醋即可。
小贴士

好吃

发布于 2019-08-22
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