咸花生豆浆
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无关痛痒吉

咸花生豆浆,不是咸的花生豆浆,而是咸花生.豆浆。咸花生,即咸干花生,过年的剩货。在年过去了俩月之后,终于吃到了无趣味。还剩下一把,干脆添加到豆浆里。豆浆有甜有咸。咸豆浆是加盐的咸味儿豆浆。而咸花生豆浆,喝不到明显咸味儿,只有浓浓的花生香。继续与豆腐机较劲。看看它究竟要怎么样,才不会有浆液溢出。削减水量到1200毫升,水位低于最低水位线。水位线其实只是给使用者自律而用,豆腐机并不会自动检测并调控启动状况,不管实际水位线在哪儿,它都照打不误。第一次,打完豆浆之后,看到一个清澈透明的顶盖。不过,这也未必是因为水量减少的结果。也许,花生豆浆相对就不那么容易溢浆呢?还需要再一次的印证。。。。

时间:30分钟-1小时
食材
咸干花生仁 35g
黄豆 65g
1200ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    用料
  • 步骤 2/14
    黄豆洗净
  • 步骤 3/14
    加水浸泡至涨发
  • 步骤 4/14
    咸干花生去壳
  • 步骤 5/14
    加水浸泡至涨发
  • 步骤 6/14
    将泡好的花生和黄豆倒入打浆桶
  • 步骤 7/14
    加入清水
  • 步骤 8/14
    盖好盖子
  • 步骤 9/14
    装入机座
  • 步骤 10/14
    启动豆浆功能
  • 步骤 11/14
    打浆结束
  • 步骤 12/14
    揭盖
  • 步骤 13/14
    取走滤网架
  • 步骤 14/14
    倒出豆浆
小贴士

花生泡发以后更容易被粉碎。

打好的豆浆可以根据自己口味加糖或盐调味饮用。

发布于 2019-12-20
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