百合味甘，性微寒。《本草纲目》说百合“清痰火，补虚损”。大枣味甘，性平，有补中益气，养脾健胃，养血壮神等功效。桑葚滋肝肾，清虚火，祛湿解痹。此汤具有清心安神，补中益气，生津止渴的功效，对于血虚风燥型湿疹有辅助治疗作用。
桑葚用水冲洗几遍即可，不要长时间浸泡，以免营养损失。
没有电炖锅也可以用普通锅直接煮制。