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生拌洋葱
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邪殇sensation

凉拌洋葱怎么做更入味?饭店厨师分享“妙招”,轻松学会,太好吃

时间:10分钟内
食材
洋葱 1个
盐 1g
辣椒油 2g
花椒油 2g
芝麻油 5g
白醋 2g
熟白芝麻 2g
糖 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洋葱1个（100g）
  • 步骤 2/5
    洋葱去皮后洗净切丝
  • 步骤 3/5
    倒入凉开水浸泡30分钟后挤出水分
  • 步骤 4/5
    拌入芝麻油、花椒油、白醋、糖和熟白芝麻
  • 步骤 5/5
    最后浇上辣椒油拌匀就可食用了！
小贴士

1、用凉开水浸泡之后，洋葱的辛辣味会减轻很多，如果泡了一遍还觉得味重，那就再浸泡一次

2、辣椒油可根据自己喜好来放，也可以不加

发布于 2019-12-20
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