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红绿金针菇
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哪释趾说合

这是一道多个食材搭配的家常菜。现代人讲究养生，金针菇、萝卜、青椒的组合，虽然普通，但营养丰富，而且烹制快捷、味道清爽。

时间:10分钟内
食材
金针菇 150g
胡萝卜 1棵
青椒 1个
油 适量
盐 适量
味精 适量
鸡精 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备所需食材。
  • 步骤 2/7
    将金针菇焯一下。
  • 步骤 3/7
    胡萝卜、青椒切成丝。
  • 步骤 4/7
    锅中放油葱姜入锅煸香，胡萝卜入锅翻炒。
  • 步骤 5/7
    青椒入锅煸炒。
  • 步骤 6/7
    加盐、味精、鸡精，金针菇入锅。
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀出锅装盘。
小贴士

温馨提示：此菜不需要放酱油。不要炒的时间过长。

发布于 2019-09-16
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