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蜜豆莲藕
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intermediate迷茫
蜜豆莲藕家常做法,软糯香甜,还能拉丝,比买的还好吃!
时间:30分钟-1小时
食材
莲藕
200g
红豆
10g
糯米
50g
红枣
4个
莲子
4个
桂圆
4个
冰糖
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
先将糯米和红豆用水浸泡2小时
步骤 2/6
连藕去皮备用
步骤 3/6
由于这藕买来就被去掉了两头的节,所以我只能用保鲜膜将一藕的一头密封起来,一边用筷子将米和红豆塞入连藕的孔中
步骤 4/6
然后放入高压锅中,加入适量的水和准备好的红枣、桂圆、莲子、冰糖,一起高压煮20分钟
步骤 5/6
20分钟后即可出锅啦,很浓的藕香味儿哦
步骤 6/6
切片装盘啦
小贴士
一定要把莲藕煮熟煮透才好吃
发布于 2019-12-19
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