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家常炒韭菜
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后来你不在夏萱

韭菜香香的，经常会炒得吃，炒起来也特简单。

时间:10分钟内
食材
韭菜 400g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    韭菜用碱水浸泡5分钟去除农药。（碱与水的比例是1：10） 洗净、沥水、切段。
  • 步骤 2/5
    热锅凉油、大火，先将韭菜头下锅翻炒。
  • 步骤 3/5
    放入韭菜叶炒至断生。
  • 步骤 4/5
    搁盐。
  • 步骤 5/5
    炒匀即可。
小贴士

韭菜用碱水浸泡5分钟去除农药。（碱与水的比例是1：10）

发布于 2019-09-17
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