大麦山楂茶
1.3万 热度 103 收藏
鸡蛋小超人菅

在韩国餐馆里,与烤肉同时提供的一成不变的免费茶饮就是大麦茶。北京中医药大学常章富教授说,大麦味甘、性平,有去食疗胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之功效。用焙炒过的大麦制成的大麦茶(在一般的超市都可以买到)含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维,但并不含茶碱、咖啡因等成分,糖的含量也极低。山楂干含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等功效大麦芽和山楂都有抑制奶水的功效,所以回奶期间喝着这样的茶水也有利于回奶

时间:10分钟内
食材
大麦茶 20g
山楂干 10g
清水 1800ml
冰糖 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将大麦茶与山楂干先泡在冷水里十分钟
  • 步骤 2/5
    用筷子将大麦茶包挤压一下,释放更多的茶素
  • 步骤 3/5
    山楂的味道有点苦,放点冰糖中和一下
  • 步骤 4/5
    大火烧开
  • 步骤 5/5
    小火继续沸腾5分钟即可
小贴士

脾胃虚的人要少食山楂

发布于 2023-07-13
评论
相关菜谱