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榨菜炒莴笋
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什犯罕陡实

榨菜炒莴笋,简单一炒端上桌就光盘,物美价廉营养好

时间:10分钟内
食材
莴笋 250g
油 适量
盐 适量
乌江榨菜 适量
青椒 适量
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莴笋去皮洗净。
  • 步骤 2/8
    姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块。
  • 步骤 3/8
    锅置火上加入色拉油，油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
  • 步骤 4/8
    然后放入莴笋翻炒均匀。
  • 步骤 5/8
    接着加入香醋。
  • 步骤 6/8
    放入盐。
  • 步骤 7/8
    当莴笋8成熟时放入榨菜丝翻炒均匀。
  • 步骤 8/8
    最后放入青椒翻炒约半分钟即可。
小贴士

榨菜要后下，以保持其脆爽。

发布于 2019-12-25
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