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木耳烧豆泡
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溯曲

我家小朋喜欢吃的一道菜，炸过后的豆腐，配上蒜香与蚝油，脆生生的木耳，味道非常不错。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 300g
蚝油 适量
鸡精 适量
木耳 适量
胡萝卜 适量
蒜片 适量
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐切成方丁入锅炸至金黄。
  • 步骤 2/6
    泡发的木耳撕成小朵，胡萝萝卜切片。
  • 步骤 3/6
    锅中油烧热，入蒜片炒香。
  • 步骤 4/6
    加入胡萝卜与木耳炒香。
  • 步骤 5/6
    加入豆泡、蚝油、少许水、。
  • 步骤 6/6
    烧沸至自已喜欢的程度，加香菜、鸡精出锅。
小贴士

豆泡可一次多炸一些，分装入冰箱保存。

发布于 2019-09-17
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