一个人的晚餐，可简可繁。有时，经常会为自已一盘既可当菜，又可当饭，美味与营养兼得，相当的快手。
1、丝瓜切好后放盐水中略泡可不变黑。
2、我用的是煮熟后剥下来的玉米，原味的。
3、喜欢辣口的，可以在炝锅时放辣椒，我是为了增加菜色，后放的，微微有点辣味。