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牛杂炒圆白菜
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瞬蔷似手崩

春节的时候带回来不少牛羊肉，包括牛杂，这其中最喜欢的就是牛杂了，但是家里就我跟女儿，也不知道怎么吃，就炒菜来吃了

时间:10分钟内
食材
圆白菜 150g
牛杂 100g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    牛杂，化开
  • 步骤 2/10
    切成小块
  • 步骤 3/10
    圆白菜洗干净
  • 步骤 4/10
    切成小块
  • 步骤 5/10
    葱花切好
  • 步骤 6/10
    起油锅，热了加入葱花
  • 步骤 7/10
    热了，加入牛杂
  • 步骤 8/10
    变色后加入圆白菜，继续翻炒
  • 步骤 9/10
    加入盐，鸡精，继续翻炒
  • 步骤 10/10
    成品是不是很诱人
小贴士

牛杂是自家杀的牛，所以之前是煮熟了的

发布于 2020-01-14
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