现在看着一岁半的孩子，回忆起她们在妈妈肚子里的场景，真的感慨挺多。孕早期经历一系列惊心动魄，到了中期平稳下来，糖·果妈不改吃货本色，整天和我说的最多的话就是：我饿。我吃。其实我应该那时候就深刻领悟到，肚子里这两个小家伙才是这吃货背后的真正吃货！孕中期容易饿的话，就可以多准备点健康点心，自制饼干蛋糕之类的。也可以在午后，来一碗爽滑美味的双皮奶。牛奶补钙，蛋清补充蛋白质。蜜红豆补血。所以这款甜点尤其适合孕中期的孕妇。
这款甜点清爽美味。孕妇不可以吃太甜，所以用蜂蜜替代部分白糖。柠檬汁可以去除蛋腥味。 孕妇的嗅觉很敏锐，起码我家是。
牛奶最好用全脂牛奶，而且煮的时候煮热就可以，不要沸腾。
如果不想等那么久，就直接蛋清加牛奶蒸蛋羹算了，味道一样，冷藏后更好吃。蛋黄可以做蛋挞，或者其他东西。