冬瓜买多了，为了尽快消耗完，搜出了这个菜谱。做出的冬瓜饮蛮好喝的，冬天容易上火，天气干燥，多喝点能去燥补水。冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史
1.做好的冬瓜茶放入冰箱冷藏2周没问题，不过最好再一周内喝完。
2.瓜皮瓜瓤和瓜籽都是好东西，不需要去除，连皮才更好。
3.每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁，兑白开水稀释。