炒青豆芽
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水蜜桃

青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;青豆中有抗氧化成分,同时还可以消除身体炎症,日常青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。多吃青豆可以延缓衰老,对人益处多多。

时间:10分钟内
食材
青豆 500g
胡萝卜 1个
猪肉 50g
适量
适量
蚝油 适量
葱姜蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    做锅烧热油,炒肉片。
  • 步骤 2/6
    肉片变色加入青豆和胡萝卜小块翻炒。
  • 步骤 3/6
    加入适量的盐。
  • 步骤 4/6
    放入少许水,加入蚝油。
  • 步骤 5/6
    最后放入蒜末,翻炒出锅。
  • 步骤 6/6
    盛盘。
小贴士

喜欢配色的加些胡萝卜小块,大火爆炒,注意不要糊锅。

发布于 2019-09-18
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