加淡奶油做冰淇淋,味道相当好。经常吃高热量的冰淇淋也是有压力的。这次做了无奶油的柠檬牛奶冰淇淋,非常不错。只是,一个柠檬连汁带果肉一点没留,柠檬的味道在冰淇淋中显得强势了些,好在喜欢这个味道。
冰淇淋桶要经过16小时以上冷冻再让其进入工作状态。
做出的冰淇淋是软的,如果喜欢硬冰淇淋,可以将冰淇淋放入冰箱冷冻室冷冻15-25分钟再享用。我这款是装在酸奶杯中冷冻了5个小时左右取出享用。