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简易版麻婆豆腐
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哟官卦侍萄

说简易版是因为麻婆调料不是自己调制。弟妹去成都旅游给我带回来的地方特产——麻婆豆腐调料。用这个调料做麻婆豆腐，简单快捷，味道很好。麻辣度是家人可以接受的。很下饭的一道美味。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 400g
麻婆豆腐调料 100g
油 适量
淀粉 适量
葱姜蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆腐洗干净
  • 步骤 2/10
    豆腐切成块
  • 步骤 3/10
    豆腐入锅焯水后捞出沥干水
  • 步骤 4/10
    葱姜蒜切碎
  • 步骤 5/10
    起油锅，葱姜蒜入锅煸香
  • 步骤 6/10
    豆腐入锅炒
  • 步骤 7/10
    加麻婆豆腐调料炒
  • 步骤 8/10
    加适量水，炒均匀，盖上锅盖烧一会儿，其间适合翻炒
  • 步骤 9/10
    豆腐入味后淋入水淀粉
  • 步骤 10/10
    炒均匀关火盛出享用
小贴士

调料添加多少依据个人口味。

发布于 2019-09-30
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