以前果酱都是瞎熬的,自从尝到卢姐熬的果酱之后,便知道什么才叫果酱。于是自己也学着熬了,搭配上酸奶或者是吐司,简直好吃到不要不的。
1.我辅料里写的水,是用来煮果酱瓶的。看清楚小贴士。
2.水果一般糖渍8小时以上再熬,我通常都是糖渍过夜的。
3.玻璃瓶开水煮沸5分钟消毒。