秋冬，天气干燥，保养、养生很重要，来一碗麦胚粥吧。小麦胚芽位于小麦的基部，体积虽小却孕育着小麦的生命、没有胚芽，小麦无法生长，是大自然馈赠的营养宝库。素有“植物燕窝”的美誉，营养价值高。一碗白米粥加上小麦胚芽，就是天然“燕窝”。
1.没有料理机的可以不把大米打碎，口感稍微不好；
2.我使用的麦胚是易熟的，故不需要再加入；
3.断电之后盖上盖子焖，是的麦胚与大米充分相互吸收。