儿子喜欢喝糯米粥,特别是紫糯米黑米加上红豆熬出来的粥,添上白糖后甜滋滋的特好喝。可最近发现黑米好贵哦,都9块多一斤的,家里没有了,我也没有买。想着白米粥清香可口,营养上却有些不够,不过只要适量添加花生,红枣,桂圆,莲子的一样可以提升营养。这不,我今天就熬了这么一锅,还挺软糯滑溜的。
没有橄榄油也可加入色拉油,主要是能够提升粥品的光亮度。