花生被称为长寿果，花生米人人都喜欢吃，蛋很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味，其实花生米的营养成分是超乎你想象的。花生米的营养价值非常棒。它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，所以有人把它称之为植物肉。花生米既然营养哪么高，那平时得多吃些吧！那么究竟如何吃，才能达到最佳的营养效果呢？
先把花生米煮好，再放大枣一起煮烂，每天一次，相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃。
花生米还可以减缓碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，可以让血糖值整天都维持较低的水准。
花生米含有丰富的蛋白质，经常食用可以保护眼睛。
大枣含丰富的钙元素、铁元素以及磷元素还有镁元素等，这些微量元素在进入身体之后能够很好的促进健康，特别是起到补血的作用。
花生米大枣汤具有降血压、降血糖、补肾、预防老花眼等功效，经常使用还可以补血活血、提高免疫力。
以后不要再单吃花生米了，加上大枣一起吃，降血压、降血糖、防老花眼，好处太多啦、