红火黄金粥
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一杯月光丑

这个红火黄金粥不是节日长假的黄金周,而是节日养生的黄金粥。起这么个好听的名字,是为了衬托春节的喜庆氛围。红枣寓意着红火,生小米似粒粒黄金,煮后的小米粥视它为软黄金。这些都是阳光的想象。喝这款粥滋养身体是现实。节日期间的饮食很容易伤到胃,喝养胃的小米粥正当时。

时间:10-30分钟
食材
小米 80g
红枣 80g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红枣洗干净,浸泡22个小时。
  • 步骤 2/7
    备好小米。
  • 步骤 3/7
    煮锅加水,红枣入锅煮15分钟。
  • 步骤 4/7
    将小米洗干净。
  • 步骤 5/7
    小米入锅同煮。
  • 步骤 6/7
    粥煮至9 分熟时,加适量冰糖。
  • 步骤 7/7
    煮至冰糖融化,即可盛出享用。
小贴士

煮粥的食材可以依据个人身体情况调整。

煮粥的时间以食材熟为标准。煮的时间长些,粥会更稠,更好喝。

发布于 2019-12-25
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