夏天最适合吃粥了。自己煲八宝粥既营养卫生又美味健康。而且做法超简单又不费时。核桃补脑、糯米补气、红枣补血，还可以根据自己和家人的身体体质而变换材料。像以前我经常放的材料有花生、薏米、黑糯米、莲子等等。
小火煮时要时不时用勺搅拌以免粘锅。