这段时间天气冷，皮肤干燥，咽喉干痒，咳嗽的人特别多。《本草求真》记载“燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中，其补不致燥，润不致滞”。干燥的冬季来一份润喉止咳的燕窝甜品，送自己一份美丽心情。
1 冰糖可根据自己口味添加（喜欢吃有口感的燕窝可以炖好后再加。
2 炖好的燕窝可以放入洗净的玻璃容器密封冷藏保存1个星期
3 炖好的冰糖燕窝可根据自己口味加入水果、牛奶、椰汁等