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冰糖燕窝
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帅了个Jing_

燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。冰糖能补中益气，和胃润肺，止呕化痰。二味相合，则有补肺养阴、镇咳止血等功效。

时间:1-2小时
食材
燕窝 1盏
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备一盏燕窝，放进碗里备用
  • 步骤 2/9
    碗里倒入水，让整个燕窝泡在水里
  • 步骤 3/9
    泡发后把燕窝撕开
  • 步骤 4/9
    用水反复冲洗，直至把燕窝中的细毛冲洗干净
  • 步骤 5/9
    准备一个电炖锅，加入一大碗水，再把燕窝倒进入，炖2到3个小时
  • 步骤 6/9
    准备好冰糖
  • 步骤 7/9
    等燕窝差不多炖好的时候加入冰糖
  • 步骤 8/9
    冰糖融化后，美容养颜的冰糖燕窝就炖好了
  • 步骤 9/9
    燕窝吃起来甜甜的，带有一点蛋清的味道，晚上吃再适合不过啦。
小贴士

放在冰箱里冻过的燕窝更好吃哦

发布于 2022-07-07
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