这是一道自创的小甜品，由于最近胃病又犯了，难受时只能吃面食，最爱的苹果就只好束之高阁。可是我这小馋猫怎么会容忍只吃面食度日呢，聪明的我想到了把苹果蒸着吃的好方法，不会因为吃生冷的食物而刺激胃部粘膜，又补充了维生素C，加了葡萄干和冰糖的苹果，更加香甜，用小勺一口一口舀着吃，真是惬意！
1 苹果要选择底部平的，形状规则即可。
2 葡萄干可以用红的也可以用绿的，都一样的。
3 如果您喜欢其他果干，也可以用如上方法来做。
4 冰糖水可以换成蜂蜜或者花蜜都可。
5 蒸苹果的时间不宜过长，否则苹果就软塌了。
6 压制的时间要视自家压力锅而定，也可用蒸锅。