蔓越莓南瓜发糕
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鞘琳镣闷吠
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食材
南瓜 200克
蔓越莓 1小包
鸡蛋 1个
面粉 200克
酵母 3克
泡打粉 2克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜去皮切片,依个人口味撒上白砂糖,上锅蒸15分钟左右
  • 步骤 2/9
    面粉200克及泡打粉2克盛好
  • 步骤 3/9
    南瓜蒸熟出锅后压成泥状,也可以放入辅食机中打成泥
  • 步骤 4/9
    酵母加入温水,或者蒸南瓜的汤汁中,搅拌后放一会儿
  • 步骤 5/9
    用硅胶刮刀将所有原料活成面团(面粉,泡打粉,鸡蛋,酵母水)
  • 步骤 6/9
    模具内刷油,将面团放入模具,盖上保鲜膜,放入温水锅中发面(需要控制好水温,大约50分钟.)
  • 步骤 7/9
    发起来以后将蔓越莓果干摆在上面
  • 步骤 8/9
    开水入锅蒸30分钟左右,再闷一会儿后出锅,脱模刀脱模
  • 步骤 9/9
    切块装盘,享受美味~享受静好生活~
发布于 2018-06-06
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