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easy微波无油薯片
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小鹿slumber
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食材
土豆
适量
微波炉
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
将土豆去皮切超薄片,我用了专用切片刀。
步骤 2/4
将土豆用盐水腌制三分钟左右,沥干水分。
步骤 3/4
平放在盘内,不可叠加。进微波炉高火三分钟,打开微波炉放出气体,同时启开薯片,再烤40秒左右,微上色后出炉。
步骤 4/4
烤好凉后脆香至极,无油低盐简单健康,为家里用馋嘴小孩儿做一道小零食吧,不必担心油炸膨化各种添加剂了。此外还可视自己口味洒入孜然粉,黑胡椒粉,辣椒粉等制成各种口味。
小贴士
根据薯片切的薄厚程度适当调整时间。片儿一定要尽量薄厚均匀。同时用此方法还可做芒果,苹果干等,水果类用低火7分钟左右。为保证片均匀,我买了专门的切片工具,如果你刀具了得,这银子就又省了。
发布于 2018-08-29
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