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傣味酸笋洋芋丝
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愉快shovel

天热没有胃口？酸酸辣辣的傣味是开胃下饭的神器。酸笋土豆丝简单易做，再也不用去傣味餐厅啦。\\(≧▽≦)/

食材
番茄 2个
土豆 2个
酸笋 土豆的一半（根据自己对酸味的接受度来）
大蒜 三瓣
小米辣 根据个人口味添加
刺芫荽（大芫荽） 三根「这个必备，没有就不好吃」
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    油锅下蒜片炒香，其他顺序如图（我好懒）……
  • 步骤 2/2
    ……
小贴士

1.番茄要多炒一会儿，炒出汁水来。

2.因为酸笋有咸味所以盐量自己把握好。

发布于 2018-12-02
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