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佐粥小菜~榨菜火腿炒鸡蛋
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蝉羽climax

小妞很喜欢这道菜，不管喝粥还是配米饭，都能吃一大碗，做法也简单快手，记录下来分享~

食材
鸡蛋2个 适量
生抽适量 适量
盐少许 适量
清淡榨菜45克 适量
火腿半节，火腿肠也可以 适量
葱一根，蒜头半个 适量
各式蔬菜少许 (可选)
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    材料，能吃辣榨菜可以用辣味的。
  • 步骤 2/3
    鸡蛋热锅下油炒散盛出，材料洗净切好。
  • 步骤 3/3
    炒鸡蛋锅添点油，爆香葱白和蒜，下火腿和榨菜翻炒，下少许水，生抽，盐，翻炒均匀倒入鸡蛋，葱花，翻两下即可出锅。
小贴士

榨菜和火腿都有味道了，盐和生抽少许即可。

发布于 2018-09-16
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