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凉拌胡萝卜粉丝合菜
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ferry买醉
嫁到临沂以后被老公的奶奶做出的这道菜深深的吸引,太美味了!我要寄几来!
食材
粉丝
3把
胡萝卜
2根
烹饪步骤
步骤 1/9
胡萝卜两根洗净
步骤 2/9
我不想用手切丝,所以用了这个。
步骤 3/9
加入粉丝2-3把
步骤 4/9
加入刚烧开的水,泡至粉丝变软。把水滤出。
步骤 5/9
嫌粉丝太长的话,粉丝拿出,用刀割短一些。
步骤 6/9
依自己长短喜好,割的一截一截的就可以。切好的粉丝放回,跟胡萝卜一起搅拌均匀。
步骤 7/9
盛出一盘,加入生抽,香菜(我没有了,放的葱),蒜泥或者蒜丁,味达美,花生油,香油,花生碎,盐,鸡精。根据自己口味,也可以放入辣椒油哦。
步骤 8/9
搅拌均匀,还等啥,吃呀,可香了!哈哈
步骤 9/9
剩余的合菜,放冰箱冷藏备用。现吃现拌才美味。
小贴士
不要把胡萝卜放入正在烧着的水中,那样胡萝卜就不脆了。
发布于 2018-11-02
评论
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