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简易版香甜糯米饭
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澈忻粕韶俗

香甜糯米饭，吃得香，心情也会变好哟~~

虽然做得不是很好，还是想分享自己第一次做的糯米饭

期待每天被美食包围的人生~~

食材
糯米 大半碗
香菇 6朵
胡萝卜 半根
木耳 适量
玉米粒 半个玉米
西红柿 一个
玉米火腿肠 一根
生姜大蒜 少许
生抽 两勺
白糖 1勺
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备大半碗糯米，洗净，并加水浸泡2个小时，方便熟透
  • 步骤 2/6
    所有将除火腿肠以外的所有食材洗净并切丁，整齐的摆放在盘中备用，姜蒜切末备用
  • 步骤 3/6
    锅里热油姜蒜爆香，然后依次加入香菇、胡萝卜、木耳、火腿肠、玉米粒，炒出香味后放入少许盐和两汤勺生抽，翻炒均匀，关火。
  • 步骤 4/6
    将泡过两小时的糯米中多余的水倒出，留少许，一并倒入电饭锅中，再将刚刚炒好的所有配菜平铺在糯米上，盖上盖子，按下煮饭键。
  • 步骤 5/6
    约半小时后，煮到保温状态后，开盖加入切好的番茄和葱花再次盖上盖子，焖5-10分钟，开盖加入生抽、白糖各一勺浇在米饭上（可根据个人口味轻重，决定是否再次加入少许盐）
  • 步骤 6/6
    搅拌均匀，就可以出锅享用啦
小贴士

如果觉得单调，可以配着老干妈辣椒酱一起吃，特有的满足感啊

发布于 2018-07-05
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