皂角米，

俗称雪莲子，

是皂荚的果实，

皂角米中含有大量的植物胶原蛋白，

不同于动物性胶原蛋白，

皂角米低蛋白低脂肪，

因此多吃也不用担心发胖，

而且皂角米呈碱性，

可以平衡人体的酸碱度，

还有清肝明目的功效，

属于老少皆宜的滋补佳品。

用桃胶和皂角米一起炖煮，

加入了香甜的木瓜，

皂角米Q弹丝滑，

木瓜甜糯香软，

满满的胶原蛋白，

吃完嘴巴都粘粘的，

是一款口感很不错的养颜糖水，

桃胶和皂角米万能的淘宝都有售，

有兴趣的可以做来试试。