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奶香桃胶皂角米
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梨子Nicole-

奶香桃胶皂角米

时间:30分钟-1小时
食材
皂角米 15g
桃胶 10g
姜 适量
冰糖 适量
牛奶 适量
玉米 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    皂角米泡发一夜,第二天早上把水沥干
  • 步骤 2/9
    桃胶也泡发一夜,挑去杂质,沥干水
  • 步骤 3/9
    把桃胶和皂角米都入压力锅中
  • 步骤 4/9
    加入姜两片以及适量的清水
  • 步骤 5/9
    压约15分钟左右,自然解压后开盖
  • 步骤 6/9
    续通电,加适量冰糖调味
  • 步骤 7/9
    煮的时候可以把新鲜玉米粒取下
  • 步骤 8/9
    入锅,煮至玉米熟,冰糖化,然后加牛奶再次煮开即可
  • 步骤 9/9
    盛起放凉食用,冰镇过后更爽
小贴士

1.食用时还可以添加葡萄干或者蔓越莓等干果,口感更丰富.

2.放姜可以中和桃胶的寒性~

发布于 2020-11-02
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