从没想现在这样喜欢抹茶了!其实好的抹茶粉味道真的很赞呢!但是抹茶的保质期也短啊!一旦打开了,保存不好氧化的也很厉害!为了不要浪费朋友从日本给带回来的抹茶,我要尽快消耗啊!这款面包还是很软的~\\(≧▽≦)/~
其实我每次用的面粉也都不是很固定,所以面粉的吸水量也不同,大家看方子的同时加水或牛奶不要一次加满,留一些量来调整!以没加黄油为准,面团不太粘手即可!
如果没有面包机手揉也要揉出手膜!
烤箱大家品牌不同,所以温度都会有不同程度的偏差,所以一定要按照自己烤箱的温度来烤!