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红枣银耳莲子羹（宿舍版）
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浮辰辰辰

一个人在宿舍，闲着没空就煮煮看。因为这个做起来比较简便，再加上没有很大的油味。社管阿姨比较难发现，呵呵~~·

食材
银耳 三分之一个（如果个头大的，可适量减少）
莲子 15个
红枣 15个
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把银耳用开水泡发，水要多放点，因为银耳会涨很大，时间是半个小时
  • 步骤 2/6
    莲子用开水泡，这样可以使莲子更松软，时间也是半个小时
  • 步骤 3/6
    银耳取出，去掉中间的蒂，改刀成小片
  • 步骤 4/6
    用开水把红枣洗一下
  • 步骤 5/6
    把红枣、银耳、莲子放在电饭煲里，加开水煮（大概三碗水）。
  • 步骤 6/6
    把水煮开后，再煮半个小时，就可以吃了。开吃前，根据自己的口味，加冰糖。
小贴士

1、上述食材和用量是一个人份的，人多可多加。

2、在宿舍一般是把这个当早餐，所以我都是晚上煮好了以后，放上一晚上，早上起床后再煮一下，味道会更好。

3、这个女生吃起来还不错哦。

发布于 2018-10-12
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