银耳的老百姓常用的养生保健品，和血燕的营养成分差不多，但价格差很多，所以把银耳称为是“穷人的燕窝”。银耳含有丰富的胶原蛋白，所以爱美的女士千万不要错过。
1、银耳等食材提前泡几个小时，天气热可以放在冰箱里。
2、莲子我买的是没有去皮的莲子心。