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话梅花生米
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楚楚可人filament

煮煮更健康

食材
花生米 半碗
话梅 4—5粒
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    花生米洗净（不用泡发）。放小锅里清水煮开到去第一次涩水。再加入清水、话梅、煮15分钟后放少许盐，（根据个人口味）继续煮5分钟OK。
  • 步骤 2/2
    看一下煮好的成品只剩下少量汤汁。
小贴士

1话梅是用很咸，很酸，很硬的那种。

2喜欢咸口的可以多加点盐。

3冰箱里可存放好几天。

4话梅可解酒，喜欢吃酒的最爱。

发布于 2019-01-04
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