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黄米粘窝窝
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曾深爱过convert

想起儿时的味道黄米粘窝窝，记得小时候走街串巷卖粘窝窝的老大爷喊着:“卖粘窝窝的又来了，刚出锅的粘窝窝又粘又甜”

食材
黄米面 800g
开水 300g
白糖 80g
阿胶枣（红枣） 300g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买来了黄粘米面
  • 步骤 2/5
    放入黄米面，开水，白糖和成面团
  • 步骤 3/5
    我把篦子上铺上白菜帮子，面团分成了11个等份，准备一碗凉水（沾手）捏成窝窝头的形状，按上红枣，整形即可
  • 步骤 4/5
    开锅再算时间20分钟
  • 步骤 5/5
    黄米粘窝窝又粘又甜
小贴士

一定要趁热吃又甜又粘

发布于 2018-06-18
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