搜索菜谱、食材
自制紫米台湾饭团
14万 热度 67 收藏
武十九之夏

这款饭团做出来后，小宝吃了半个，大宝吃了一个，完全可以对付不爱吃蔬菜的小朋友，我们家的小宝就不爱吃蔬菜，但是饭团的蔬菜一点不讨厌。

而且一段时间非常流行，每天去吃都会有很多人排队，今天分享家庭版台湾饭团制作方法，让大家在家中也能够学会如何制作饭团。

食材
紫米 一碗
海苔 1片
肉松 适量
鸡蛋 1个
生菜 一片
黄瓜 半根
油条 半根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材：紫米饭一碗，油条切小块，黄瓜切成条，鸡蛋煮熟切小块，肉松，寿司海苔备用；
  • 步骤 2/10
    生菜切成条；
  • 步骤 3/10
    菜板上铺一层保鲜膜，可以帮助整形；
  • 步骤 4/10
    铺一张海苔；
  • 步骤 5/10
    均匀铺上紫米饭；
  • 步骤 6/10
    铺上所有的材料，挤上蛋黄酱，没有蛋黄酱的，其他沙拉酱或者番茄酱都可以；
  • 步骤 7/10
    把饭团卷起来，用手捏实；
  • 步骤 8/10
    包好的饭团，把两头保鲜膜紧一下；
  • 步骤 9/10
    最后去除保鲜膜，切成两半就可以了。
  • 步骤 10/10
    早餐搭配：自制紫米饭团+香橙雪梨汁
小贴士

1 鸡蛋可以换成咸鸭蛋黄，会更好吃哦！

2 紫米要提前用水泡（至少半天，可以提前一天泡）；

发布于 2018-06-19
评论
相关菜谱