自制紫米台湾饭团
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武十九之夏

这款饭团做出来后,小宝吃了半个,大宝吃了一个,完全可以对付不爱吃蔬菜的小朋友,我们家的小宝就不爱吃蔬菜,但是饭团的蔬菜一点不讨厌。

而且一段时间非常流行,每天去吃都会有很多人排队,今天分享家庭版台湾饭团制作方法,让大家在家中也能够学会如何制作饭团。

食材
紫米 一碗
海苔 1片
肉松 适量
鸡蛋 1个
生菜 一片
黄瓜 半根
油条 半根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材:紫米饭一碗,油条切小块,黄瓜切成条,鸡蛋煮熟切小块,肉松,寿司海苔备用;
  • 步骤 2/10
    生菜切成条;
  • 步骤 3/10
    菜板上铺一层保鲜膜,可以帮助整形;
  • 步骤 4/10
    铺一张海苔;
  • 步骤 5/10
    均匀铺上紫米饭;
  • 步骤 6/10
    铺上所有的材料,挤上蛋黄酱,没有蛋黄酱的,其他沙拉酱或者番茄酱都可以;
  • 步骤 7/10
    把饭团卷起来,用手捏实;
  • 步骤 8/10
    包好的饭团,把两头保鲜膜紧一下;
  • 步骤 9/10
    最后去除保鲜膜,切成两半就可以了。
  • 步骤 10/10
    早餐搭配:自制紫米饭团+香橙雪梨汁
小贴士

1 鸡蛋可以换成咸鸭蛋黄,会更好吃哦!

2 紫米要提前用水泡(至少半天,可以提前一天泡);

发布于 2018-06-19
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