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步骤 1/9
準備好材料
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步骤 2/9
牛肉切好，加入酱油、蚝油、胡椒粉…攪拌均勻。醃製30mins以上～
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步骤 3/9
配菜切好，土豆粒可以過水去掉表面的澱粉。
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步骤 4/9
冷鍋入油，倒入醃好的牛肉翻炒1-2mins。
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步骤 5/9
接著倒入洋蔥炒軟後加入胡蘿蔔&土豆一起翻炒。
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步骤 6/9
最後倒入牛肉。加調味料炒勻出鍋。
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步骤 7/9
和提前泡好的糙米一起倒入電飯煲。
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步骤 8/9
加水沒過食材，洗净泡发切好的香菇丟在表面上。蓋上蓋子，按煮飯鍵，等跳閘保溫後，繼續悶一會。
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步骤 9/9
攪拌均勻裝碗裡，灑上小蔥～