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蚝油双菇面筋
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醉人

懒人快手菜，没得说了～爷的食物大多怎么偷懒怎么来～～～

食材
油面筋 适量
新鲜香菇 适量
杏鲍菇 适量
青椒 适量
蚝油 适量
水淀粉 适量
蒜 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    食材洗净，香菇一朵撕成四瓣，杏鲍菇切片，青椒切菱形刀，蒜瓣拍扁待用
  • 步骤 2/4
    面筋稍稍捏一下用温水泡软，泡水还可以去掉一些附着在表面的油脂
  • 步骤 3/4
    锅内放少许油，爆香蒜瓣，倒入香菇、杏鲍菇、青椒翻炒，加适量生抽
  • 步骤 4/4
    炒软后放油面筋，蚝油用水调开后倒入，焖煮入味就可以出锅啦～～～
发布于 2018-11-03
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